¿Se puede comer la piel de la merluza? ¿a qué edad pueden empezar a tomar este pescado los niños? Expertos de merluza del Pincho de Celeiro aclaran las dudas más comunes de uno de los productos indispensables de la cesta…
«El incremento de los costes de la energía hace insostenible la actividad pesquera en su totalidad a corto plazo», admite el Gobierno en el decreto del plan de choque para atenuar el impacto de la crisis desatada por la invasión…
Cámaras a rebosar y pescado en los barcos, más de 180.000 kilos esperan salida con urgencia en Celeiro y Burela Malestar en el sector con las autoridades competentes, "que no toman decisiones" El Manolo del Terín y el Arrigorri, los…
Arrastre y lanchas fían el año a esta campaña pero el precio del gasóleo amenaza el sector al subir desde 2021 y desbocarse por la guerra PESCAR o no pescar, la decisión ante el desbocado precio del gasóleo no es…
El secreto de Mani y Magic, dueños del mejor Fish and Chips de España que se cocina con merluza del pincho de Celeiro Si hablamos de un plato de Fish and Chips, inevitablemente pensamos en el clásico británico repleto de…
El Aula Gastronómica Galicia Calidade inicia nueva edición en el centro Fraga do Eume Dar a conocer las empresas y productos aglutinados bajo la marca Galicia Calidade al alumnado de los principales centros de hostelería de la comunidad gallega es…
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