¿Se puede comer la piel de la merluza? ¿a qué edad pueden empezar a tomar este pescado los niños? Expertos de merluza del Pincho de Celeiro aclaran las dudas más comunes de uno de los productos indispensables de la cesta…
Cámaras a rebosar y pescado en los barcos, más de 180.000 kilos esperan salida con urgencia en Celeiro y Burela Malestar en el sector con las autoridades competentes, "que no toman decisiones" El Manolo del Terín y el Arrigorri, los…
El secreto de Mani y Magic, dueños del mejor Fish and Chips de España que se cocina con merluza del pincho de Celeiro Si hablamos de un plato de Fish and Chips, inevitablemente pensamos en el clásico británico repleto de…
El Aula Gastronómica Galicia Calidade inicia nueva edición en el centro Fraga do Eume Dar a conocer las empresas y productos aglutinados bajo la marca Galicia Calidade al alumnado de los principales centros de hostelería de la comunidad gallega es…
Galicia pierde 5,5 millones de kilos de merluza fresca en Gran Sol y gana algo de rape y gallo El pacto de cuotas compartidas entre la UE y el Reino Unido también recorta los cupos de jurel, cigala, besugo y…
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