LA LONJA
CENTRO DE DISTRIBUCIÓN DE PESCADOS
El centro de distribución de productos pesqueros del Grupo Puerto de Celeiro ocupa una superficie de 40.000 metros cuadrados y tiene una capacidad máxima de descarga, subasta y manipulación de 75 toneladas diarias.
Estas instalaciones han sido equipadas con la más moderna tecnología y diseñadas de acuerdo con las normas sanitarias y de comercialización de productos pesqueros establecidas por la legislación europea.
Con este proyecto, el Grupo Puerto de Celeiro da respuesta a los cambios que está experimentando la comercialización de productos de la pesca y se adelanta a las exigencias del mercado.
SERVICIOS
La lonja de Puerto de Celeiro cuenta con sus propios servicios de cámaras, suministro de hielo, servicio de mantenimiento y servicio de cajas. Todo ello a disposición de las empresas participantes en la actividad de la lonja, así como de los negocios ajenos al puerto que lo necesiten.
Servicio de Cámaras
> Tlfno: +34 600 968 276
Suministro de Hielo
> Tlfno: +34 600 968 362
Servicio Mantenimiento
> Tlfno: +34 600 968 274
Servicio de Cajas
> Tlfno: +34 600 968 273
HORARIOS
- Arrastre de Litoral: Se inicia a las 6:00. Dos subastadores se encargan de la venta. Uno se dedica a las especies principales: pescadilla, gallo, rape, xuliana, rodaballo, lenguado, etc.; y el otro al pescado variado: faneca, pota, pulpo, congrio, etc. La subasta es simultánea, es decir, se venden al mismo tiempo las especies principales y los variados.
- Bajura: La subasta se inicia a las 6:00 de forma simultánea con la venta de arrastre de litoral. Se contempla la posibilidad de realizar tres subastas al mismo tiempo en la misma lonja: variado de arrastre litoral, especies principales de arrastre de litoral y bajura. En el caso de que haya descargas de espada, bonito, xuliana o cerco, la venta de bajura se realiza a continuación.
- Cerco: Salen a las 18:00 a faenar y regresan de madrugada a las 7, 8, o 9 de la mañana. Si durante el día tuvieran capturas para venta se ponen en contacto con los vendedores y estos avisan a los compradores para efectuar la subasta. Es un tipo de arte que se subasta cuando hay producto, no tiene horario fijo.
- Espada, bonito y xuliana: Se inicia a las 6:00, simultáneamente con la de arrastre de litoral.
- Arrastre de Gran Sol: Da comienzo al finalizar las subastas de la lonja de arrastre de litoral. Un subastador vende la pescadilla; otro, el rape, xuliana, gallo, etc; y un tercero se encarga de las especies variadas: maruca, bertorella, faneca, congrio, etc. Por lo tanto, se realizan tres subastas simultáneas en dicha lonja. Tan pronto finaliza sus ventas cualquiera de los vendedores de variados, inicia la venta de pescadilla por los ejemplares de mayor tamaño.
- Pincho y volanta: El sistema es similar al de la venta de arrastre del Gran Sol. Es decir, subasta simultánea de variados y merluza. Al finalizar la venta de variados, el subastador iniciará la venta de merluza por los tamaños grandes.