La organización, a cargo de la asociación Penalba, preparó 800 kilos de pescado que ofreció en 1.500 raciones, agotándose varias de las preparaciones La Festa da Merluza de Celeiro, en Viveiro fue otro de los reclamos gastronómico de este sábado…
La Merluza de Celeiro, protagonista en julio: el producto de la OPP-77 volverá a estar presente en el Resurrection Fest y el PortAmérica También en julio se celebrará la Fiesta de la Merluza de Celeiro La Merluza de Celeiro volverá a estar…
La Merluza de Celeiro se consolida tanto en la alta gastronomía como en el canal de gran distribución con formatos listos para cocinar La Merluza de Celeiro avanza en su estrategia de consolidación y su posicionamiento tanto en la alta…
La Merluza de Celeiro brilla un año más en el evento gastronómico y solidario gallego "Estrelas no Camiño" La cita reunió en Negreira, a Coruña, a más de 40 chefs estrellas Michelin de España y Portugal Los chefs Kike Piñeiro…
El 80% de las empresas del sector de productos del mar prevé crecer o mantener su actividad en 2026 Las compañías identifican proteger la rentabilidad, garantizar el abastecimiento y adaptarse a las nuevas exigencias regulatorias como principales desafíos El sector…
La lonja de Celeiro crea nuevos formatos para facilitar el consumo de pescado La cofradía de Celeiro, consciente de los cambios en las tendencias de consumo, impulsó la creación de una planta de procesado y envasado de productos pesqueros en…
El negocio del complejo que gestiona Puerto de Celeiro es superior al del año precedente, aunque se vio mermado por la inactividad de algún barco a causa del cambio a la volanta Puerto de Celeiro S.A., la sociedad de armadores…
Se ganó una batalla, pero no la guerra. La pesca de bajura puede respirar, pero aún no cantar victoria. La reciente flexibilización anunciada por el Gobierno español en la aplicación del Reglamento de Control comunitario ha sido recibida como un…
La caída del precio en lonja benefició al consumidor y perjudicó al pescador Clientes de pescaderías de supermercados y de algunas tradicionales se sorprendieron la semana pasada con la merluza fresca de Gran Sol a precios casi de saldo. Comprando…
La merluza fresca alcanza en Celeiro los mejores precios de esta Navidad en las subastas previas a Reyes El director adjunto de Puerto de Celeiro, Eduardo Míguez, indica que parte del pescado irá a Cataluña, donde el 6 de enero…
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