Un investigador de Azti expone en Celeiro posibles estrategias para pescadores y autoridades Abundan las…
Marca España – Puerto de Celeiro, Premio Alimentos de España
MARCA ESPAÑA – PUERTO DE CELEIRO, PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA
-
Programa radio de RNE, 20 de Marzo de 2018
El pescado es un alimento esencial en la dieta de los españoles. Estamos entre los primeros países consumidores de pescado del mundo y también entre los primeros comercializadores. Buen ejemplo es la empresa gallega Puerto de Celeiro, que ha sido galardonada recientemente con el Premio Alimentos de España 2017 a la Producción de la Pesca y de la Acuicultura por su trayectoria y el nuevo enfoque que otorga a la gestión de la producción y comercialización de la merluza de pincho. Charlamos con Eduardo Míguez López, director adjunto de Puerto de Celeiro.