{"id":5735,"date":"2022-03-29T10:21:46","date_gmt":"2022-03-29T09:21:46","guid":{"rendered":"https:\/\/puertodeceleiro.es\/?p=5735"},"modified":"2022-03-29T10:21:46","modified_gmt":"2022-03-29T09:21:46","slug":"nos-reciclamos-e-somos-sostibles-pero-a-sociedade-ainda-non-paga-iso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/puertodeceleiro.es\/gl\/nos-reciclamos-e-somos-sostibles-pero-a-sociedade-ainda-non-paga-iso\/","title":{"rendered":"N\u00f3s reciclamos e somos sostibles, pero a sociedade a\u00ednda non paga iso"},"content":{"rendered":"[vc_row][vc_column][vc_column_text]O director de Puerto de Celeiro anuncia que van tratar de que o peixe chegue na mesma caixa do barco ao punto de venda<\/strong><\/p>\n

Eduardo M\u00edguez:<\/p>\n

N\u00f3s reciclamos e somos sostibles, pero a sociedade a\u00ednda non paga iso<\/p><\/blockquote>\n

Cando unha guerra e un paro como o do transporte irrompen como o fixo a semana pasada e o anterior na rutina de Puerto de Celeiro, andar en c\u00edrculos est\u00e1 de m\u00e1is. Hai que ir en li\u00f1a recta para atallar o problema. A sostibilidade sigue presente, dentro dos plans, pero non dos m\u00e1is inmediatos. Incluso unha organizaci\u00f3n como a OPP 77 Puerto de Celeiro, comprometida coa reciclaxe, a reutilizaci\u00f3n, a econom\u00eda circular… ap\u00e1rcao todo para centrarse en que o produto dos pescadores chegue ao seu destino. Porque a fin de contar, diso se trata: de pescar e comercializar pescado.<\/p>\n

\u2014\u00bfQue fai Puerto de Celeiro no eido da econom\u00eda circular<\/strong><\/span><\/h3>\n

\u2014A Confrar\u00eda de Pescadores Santiago Ap\u00f3stol e Puerto de Celeiro participamos no proxecto Upcycling the oceans, no que est\u00e1n Ecoembes e a Fundaci\u00f3n Ecoalf para atallar o problema do lixo mari\u00f1o. Os barcos levan a bordo un colector para po\u00f1er os pl\u00e1sticos, as redes, os cabos… E despois eses desperdicios que retiran do mar depos\u00edtanos nuns dep\u00f3sitos diferenciados. Ecoembes ten un servizo de recollida que pasa varias veces ao mes e ese lixo rec\u00edclase e aprov\u00e9itase en prendas t\u00e9xtiles. Tam\u00e9n estamos a piques de arrancar co proxecto Reduse II, que puxo en marcha a Confederaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Pesca (Cepesca) para desenrolar un sistema de xesti\u00f3n responsable de artes de pesca. Tr\u00e1tase diso, de reciclar, aproveitar m\u00e1is os aparellos, desbotar menos redes, que duren m\u00e1is tempo os cabos…<\/p>\n

\u2014\u00bfOs profesionais impl\u00edcanse neses proxectos?<\/strong><\/span><\/h3>\n

Si. N\u00f3s todo o que \u00e9 reciclar, contribu\u00edr ao mantemento do entorno, aproveitar o lixo, traer a terra os desperdicios que hai no mar… estamos m\u00e1is que de acordo. N\u00f3s facemos todo iso, pero a sociedade a\u00ednda non paga m\u00e1is porque ti sexas tan marabilloso e tan sostible. Ent\u00f3n, chega un momento que dis: \u2018Eu estou facendo un esforzo que ao final \u00e9 di\u00f1eiro, porque os mari\u00f1eiros te\u00f1en que facer m\u00e1is traballo, e temos que recoller eses bid\u00f3ns\u2026 N\u00f3s fac\u00e9molo, por ter cousas que nos vaian diferenciando e porque somos as\u00ed, pero…<\/p>\n

\u2014Pero a econom\u00eda circular na pesca extractiva a\u00ednda \u00e9 algo que sup\u00f3n un Investimento, non un r\u00e9dito<\/strong><\/span><\/h3>\n

\u2014Exacto. Pero seguimos. Agora imos po\u00f1er en marcha con Carrefour un sistema para reducir o uso de caixas. N\u00f3s con Carrefour xa ti\u00f1amos un proxecto de blockchain e agora queremos intentar chegar coa mesma caixa do barco e da lonxa ata o punto de venda. As\u00ed haber\u00eda menos movemento de envases, porque o peixe non se cambiar\u00eda aos de porexp\u00e1n. Tratar\u00edase de economizar e de que a calidade do produto non se vaia prexudicando porque se toque e manipule o peixe. Ao produto non lle podes dar m\u00e1is calidade da que ten cando est\u00e1 no mar; ti o que podes facer \u00e9 non quitarlla. E canto menos o toques, menees, manipules e cambies dunha caixa para outra, menos calidade vai perder. Tam\u00e9n hai un abaratamento de custes econ\u00f3micos e medioambientais, porque implica menos uso de pl\u00e1sticos e m\u00e1is aproveitamento dos recursos.<\/p>\n

-\u00bfXa empezou o proxecto?<\/strong><\/span><\/h3>\n

\u2014\u00cda arrancar este mes, como outros tantos proxectos, pero con todos os problemas que houbo, como a alza do prezo dos combustibles e a subida dos custes de explotaci\u00f3n, o paro do transporte que nos fixo ter que suspender subhastas e conxelar produto… Cando est\u00e1s as\u00ed, aparcas todo para resolver o problema m\u00e1is inmediato e poder vender o peixe. Ademais, neste escenario no que estamos hai proxectos que case \u00e9 inviable po\u00f1elos a andar. Por exemplo, este mes \u00eda empezar a lonxa online en Puerto de Celeiro, pero non podemos implantala porque integra un sistema de env\u00edo da mercanc\u00eda e ata que non se arranxe ben o problema do transporte, con garant\u00edas de que o peixe vai chegar a destino, non se pode po\u00f1er a funcionar.<\/p>\n

\u2014Ata o de agora, os residuos que xera a pesca e que volven entrar na econom\u00eda non se quedan dentro do sector pesqueiro. \u00c9 posible diversificar a actividade para incorporar algunha nova e que os beneficios revertan no propio sector?<\/strong><\/span><\/h3>\n

\u2014N\u00f3s estamos centrados noutras historias, non en facer roupa ou reloxos e cousas desas. Queremos vivir do negocio principal, que \u00e9 pescar e vender peixe, as\u00ed que zapateiro, aos teus zapatos.<\/p>\n

\u00a0La Voz de Galicia – A. Bu\u00edncas<\/a><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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