Ángel León ‘El Chef del Mar’ y Merluza del Pincho de Puerto de Celeiro

Capítulo del programa El Chef del Mar emitido en televisión española, en el cual Ángel León viaja a Galicia para dar a conocer los moluscos y la merluza del pincho.

En este capítulo Ángel León cocina con el Estrella Michelín Pepe Solla en su restaurante y en la elaboración del plato parten de una buena materia prima, una Merluza del Pincho de Puerto de Celeiro.

Más detalles (Web del programa en Rtve)

 

Fuente Imagen:   El País