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La MejorFacturación

DE LOS ÚLTIMOS QUINCE AÑOS

El año 2015 ha sido el mejor año en términos de facturación en primera venta de los últimos quince en la lonja de Puerto de Celeiro.

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Toneladas de Volumen Total

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Toneladas de Volumen Merluza

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Millones de Euros Total

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Millones de Euros Merluza

Fueron concretamente 52,34 millones de euros, con un incremento del 13,6% respecto al año 2014, donde esta facturación fue de 46,07 millones de euros. Excelente año en términos de facturación y también en cuando a volumen subastado si hablamos de la especie de referencia, la merluza de pincho.

Así, en el año 2015 se subastaron en la lonja un total de 15.940 toneladas de productos pesqueros por valor de 52,3 millones de euros, con un  precio medio en primera venta de 3,28 euros/kilo.

Con respecto al año precedente la cantidad subastada descendió globalmente en un 9,58%, pasando de las 17.629,45 toneladas de 2014 a las 15.940,1 toneladas de 2015. Un descenso que se vio más que compensado por un incremento en la facturación de 13,6% (de los 46,07 millones de euros de 2014 a los 52,34 millones de 2015) que ha llevado a que se haya batido un récord en términos de facturación en la lonja. También, por lo que respecta al precio medio del total subastado,  2015 fue el segundo mejor dato del período 2001-2015 (con 3,28 euros/kg) tras el registrado en 2002, que fue de 3,41 euros/kg .

La merluza sigue la tendencia creciente de los últimos años, obteniendo los mejores resultados del período 2001-2015, con 10.857,8 toneladas y 44, 83 millones de euros por un valor de 4,13 euros/kilo.

La MerluzaEn Alza

MERLUZA DE RÉCORD

Una recuperación del stock, la política de acumulación de derechos, la buena gestión de cuotas, y la estrategia destinada a la promoción del producto basada en la calidad sigue dando sus frutos, sumándose los excelentes resultados del año 2015 a los brillantes resultados de los tres años anteriores.

En el año 2015 la merluza registró incrementos en la cantidad subastada y en facturación, que también vino acompañada de un aumento en el precio medio. Así, en dicho año se subastaron en la lonja de Puerto de Celeiro 10.857,8 toneladas de merluza, con un incremento del 6,04% respecto al año anterior, donde las toneladas vendidas fueron 10.239,5. El valor en primera venta de esa cantidad en 2015 fue de 44,83 millones de euros, un 17,94% más que en 2014, cuando la facturación fue 38,1 millones de euros. Unos excelentes crecimientos que se suman a los registrados en 2014, con un 35% en volumen y un 19% en facturación.

PrincipalesEspecies

Tras la merluza, el bonito

El bonito es en 2015 la especie que sigue a la merluza en facturación.

Principales Especies Comercializadas en Valor

Merluza 85%
Bonito 2%
Lirio 2%
Bocarte 2%
Caballa 1%
Otros 8%

Principales Especies Comercializadas en Volumen

Merluza 68%
Lirio 6%
Caballa 5%
Scomber Japonicus 4%
Bocarte 3%
Otros 14%

En 2015 el bonito desbanca, en términos de valor en primera venta, a las dos especies que en 2014 –como en años anteriores-, y tras la merluza, facturaban más: el lirio y la caballa. Y esto a pesar de que ambas continúan manteniéndose como las principales especies subastadas en términos de volumen en lonja, después de la merluza.

La merluza, con tendencia creciente, y como cada año, sigue haciéndose con una parte mayor del pastel en las subastas en la lonja, tanto en cantidad como en valor en primera venta. Así, en 2015, el porcentaje correspondiente al volumen total subastado alcanzó el 68,2 por ciento. Un porcentaje de participación que en valor todavía se acrecienta  más, registrando el 85,6 % de la facturación del conjunto de las especies comercializadas en la lonja.

OtrasEspecies

MENOS PESO DEL LIRIO Y LA CABALLA

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Toneladas de Volumen (Lirio)

Lirio

Segunda Posición en Subasta

Tras la merluza, y a mucha diferencia de ella, el lirio es segunda la especie que más se subasta en la lonja de Celeiro. Con el 6,03% del volumen total de las especies comercializadas, en 2015 se subastaron 961,1 toneladas, por valor de 831.761 euros y con un precio medio de 0,87 euros/kg. Respecto a 2014 esto supone una reducción de más del doble tanto en cantidad (en 2014 se subastaron 2.365.55 toneladas), como en facturación (en 2014 en primera venta se alcanzaron los 2.096 millones de euros) . El lirio vuelve casi a los niveles de 2013, donde se subastaron algo más de 1.000 toneladas.

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Millón de Euros (Lirio)

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Toneladas de Volumen (Caballa)

Caballa

Ocupa la Tercera Posición

Esta especie se mantiene, aunque en descenso, como la tercera más subastada en la lonja de Celeiro en 2015. Una tercera posición que también ocupaba en 2014 en cuanto a facturación pero que en 2015 pasó a situarse dos puestos por debajo, en quinto lugar. Y lo ha hecho debido a un descenso en la cantidad comercializada que ha pasado de las 1.195 toneladas en 2014 a las 743,4 en 2015 sumada a un precio menor en primera venta, que fue de 0,69 euros/kilo; un 28% menor que en el año 2014.

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Millón de Euros (Caballa)

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Toneladas de Volumen (Bonito)

Bonito

Aumenta Su Facturación

Ha sido esta especie la que ha desbancado al lirio y la caballa en lo que respecta a facturación por primera venta, ocupando el segundo lugar en el año 2015. El bonito es la octava especie más subastada en la lonja de puerto de Celeiro, tras la merluza, el lirio, la caballa, Scomber japonicus, la boga, el jurel y la sardina; pero es su elevado precio medio el que la ha encumbrado a ser la segunda especie,-tras la merluza-, más destacada en términos de facturación. En 2015 la cantidad subastada fue de 287,2 toneladas (un 13,50% menos que en 2014), por valor de 1.072,5 millones de euros (un 4,75 % más) y un precio medio de 4, 75 euros/kilo (un 21,09 % mayor que en 2014).

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Millón de Euros (Bonito)