Noticias

Nov 21

La Merluza de Celeiro Recibe Premio Mundial

Publicado por Puerto de Celeiro

El método mariñano de captura de ese pescado en Gran Sol contribuye a la lucha contra el cambio climático. Hace un par de días, en Boulogne-Villancourt (París), en la sede central de la multinacional Carrefour, la merluza del pincho de Celeiro recibió su primer reconocimiento mundial. Por pincho…

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Nov 13

Gran Reto Proveedores para el Clima

Publicado por Puerto de Celeiro

PUERTO CELEIRO GALARDONADO CON EL PREMIO “GRAN RETO PROVEEDORES PARA EL CLIMA” La pesquera gallega galardonada por su método de extracción selectiva y sostenible para la pesca de la merluza asistirá el próximo 19 de noviembre en París a un acto en el que se reconocerá también el trabajo…

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Oct 6

El Chef del Mar

Publicado por Puerto de Celeiro

Ángel León ‘El Chef del Mar’ y Merluza del Pincho de Puerto de Celeiro Capítulo del programa El Chef del Mar emitido en televisión española, en el cual Ángel León viaja a Galicia para dar a conocer los moluscos y la merluza del pincho. En este capítulo Ángel León cocina con el Estrella Michelín Pepe Solla…

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Sep 24

Menús 5 estrellas Pepe Solla

Publicado por Puerto de Celeiro

Hoy sale la merluza del pincho de Celeiro como protagonista en las jornadas gastronómicas del restaurante Volvoreta, del Eurostars Madrid Tower de 5 estrellas. El Eurostars Madrid Tower 5 estrellas fue el escenario. En el restaurante de este prestigioso hotel se celebraron las jornadas gastronómicas «Volvoreta Experience» (el nombre del restaurante es…

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